Как готовим?

Натуральный способ приготовления

Мы не добавляем ни экзотических специй, ни замысловатых маринадов. Только самое лучшее мясо, соль и перец. Наши стейки готовятся на специальном гриле, разработанном шведской компанией Electrolux для заведений в стиле Bullhouse. Это оборудование создано для сохранения экологической чистоты и первозданного вкуса продуктов.

Также мы готовим мясо в специальной дровяной печи Josper из Испании, эффект которой максимально приближен к эффекту готовки на открытом огне, а мясо получается «с дымком». Блюда из Josper’а мы предлагаем в ресторане Bullhouse на Московском проспекте, дом 186.